Süss & Fein: Die Kunst des Backens erleben
Tauchen Sie ein in die süße Welt der Patisserie – bei Süss & Fein lernen Sie, wie man feine Desserts, luftige Kuchen und kunstvolle Torten mit Leichtigkeit selbst zubereitet. Ob Anfänger oder ambitionierter Hobbybäcker – unsere Kurse machen Lust auf mehr und bringen jede Küche zum Duften!
Mit Liebe gebacken, mit Wissen verfeinert
Süss & Fein wurde von einer Gruppe leidenschaftlicher Konditor:innen gegründet, die ihr Wissen und ihre Begeisterung für süße Kreationen mit anderen teilen möchten. Unsere Philosophie: Jeder kann backen – mit den richtigen Zutaten, der passenden Technik und einem Hauch Kreativität.
Unsere Kursleiter:innen haben jahrelange Erfahrung in der Confiserie, Patisserie und Eventgastronomie. Sie zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie auch zuhause süße Meisterwerke zaubern können – von Macarons bis zur Schokoladentorte.
Genussvolle Bildung für alle Sinne
Wir wollen mehr als nur Rezepte vermitteln – wir wollen Begeisterung wecken. Unser Ziel ist es, Menschen in der Schweiz zusammenzubringen, die Freude an süßem Genuss haben. In einer entspannten Atmosphäre lernen Sie nicht nur das Backhandwerk, sondern auch, wie viel Freude gemeinsames Kreieren machen kann.
Dabei legen wir besonderen Wert auf regionale Zutaten, kreative Rezeptideen und eine offene Lernkultur für Jung und Alt.
Back- und Dessertkurse für jeden Geschmack
Klassiker der Schweizer Backkunst
Zubereitung traditioneller Gebäcke wie Nusstorte, Butterzopf und Birewegge. Inklusive Rezeptmappe, Kaffeepause und eigener Backbox zum Mitnehmen.
Melden Sie sich anFeine Desserts & moderne Patisserie
Lernen Sie Mousse au Chocolat, Zitronentarte, Crème Brûlée und mehr. Der Fokus liegt auf Präsentation und Raffinesse – inklusive Dessert-Degustation.
Melden Sie sich anKinderleichter Familien-Backkurs
Für Groß und Klein: Guetzli backen, Cupcakes verzieren und süße Erinnerungen schaffen. Ideal für Eltern mit Kindern oder Großeltern mit Enkeln.
Melden Sie sich anUnsere Vorteile – Was Süss & Fein besonders macht
Erprobte Rezepte
Alle unsere Kreationen sind mehrfach getestet und leicht nachzubacken.
Kleine Gruppen
Persönliche Betreuung garantiert – bei maximal 8 Teilnehmenden pro Kurs.
Saisonale Themenkurse
Von Weihnachts-Backfreude bis zu Frühlings-Desserts – immer passend zur Jahreszeit.
Nachhaltige Zutaten
Wir setzen auf Qualität aus der Region – Eier, Mehl, Früchte und Milch stammen von lokalen Produzenten.
Erlebniskurse für jeden Anlass
Ob Geburtstagsüberraschung, Firmenausflug oder Junggesellinnenabschied – wir machen’s möglich.
Warum Süss & Fein wählen?
Weil süße Kunstwerke keine Profisache sein müssen.
Unsere Kurse richten sich an alle, die mehr als nur „nach Rezept“ backen wollen. Wir vermitteln das Wissen hinter den Zutaten, zeigen Tricks, die wirklich funktionieren, und schaffen eine Atmosphäre, in der man mit Freude lernt und genießt.
Ob für sich selbst, als Geschenk oder gemeinsames Erlebnis – bei Süss & Fein wird jeder Teig ein Genuss und jede Füllung zur Freude.